
طعمِ دریا با ادویه
این مقاله درباره ادویه ماهی است: از تاریخچه و سفر ادویهها تا معرفی ترکیبات کلیدی، خواص هر ادویه برای بدن، روشهای کاربرد ادویه در پخت انواع ماهیهای ایرانی، مناسب برای علاقهمندان به آشپزی و کسانی که میخواهند طعم ماهی را حرفهایتر کنند.