این روغن به دلیل طعم ملایم و فواید سلامتی متعددش، به عنوان یک انتخاب محبوب در آشپزی و صنایع غذایی شناخته میشود. در این مقاله، به بررسی دقیقتر مزایای روغن آفتابگردان برای سلامت قلب و بدن میپردازیم.
روغن زیتون، روغنی است که از فشردن میوه درخت زیتون (Olea europaea) به دست میآید. این درخت بومی مناطق مدیترانهای است و زیتون یکی از مهمترین محصولات کشاورزی در این مناطق به شمار میآید.