ادویه ماهی - 100 گرمی
ادویه ماهی مثه خودته ترکیبی از زردچوبه، برگ بو، دارچین، زنجبیل، زیره، رازیانه، فلفل سیاه، پودر سیر، تخم گشنیز و جوز هندی؛ ویژه از بین بردن بوی زهم و خوشطعم کردن انواع غذاهای دریایی.
- برند: مثه خودته
- کدکالا:
ادویه ماهی مثه خودته
وقتی پای پخت ماهی و میگو وسطه، این ادویه باعث میشه دیگه به هیچ چاشنی اضافهای احتیاج نداشته باشی!
ترکیبش هوشمندانهست؛ هم بوی زهم رو میگیره، هم سردی طبع غذاهای دریایی رو اصلاح میکنه، و هم رنگ و طعمش رو بینظیر میکنه و حتی برای مرغ هم استفاده میشه!
- ترکیبات و نقش هرکدوم:
- زردچوبه: رنگ طلایی و خاصیت ضدباکتری.
- برگ بو: عطر گرم و آرامبخش، رفع بوی نامطبوع.
- دارچین: طبع گرم، عطر شیرین و نشاطآور.
- زنجبیل: گرما، تندی ملایم و کمک به هضم بهتر.
- زیره: طعم و عطر تند خاص، تنظیم طبع سرد غذا.
- رازیانه: عطر ملایم و کمک به رفع نفخ.
- فلفل سیاه: تندی خوشایند و تقویتکننده طعم.
- پودر سیر: بوی زهم رو نابود و طعم رو لذیذ میکنه.
- تخم گشنیز: رایحه گیاهی و ملایم، متعادلکننده ترکیب.
- ریشه جوز هندی: عطر گرم و کمی شیرین، پیچیدگی طعمی به غذا میده.
- روش استفاده
با ادویه ماهی مثه خودته، دستت واسه خوشمزه کردن غذا بازه! میتونی تکههای ماهی یا میگو رو باهاش حسابی ماساژ بدی و بذاری چند ساعتی تو یخچال بمونن تا خوب طعمدار شن. یا با آرد سوخاری قاطیش کنی و بعدش ماهی رو توش بغلتونی که موقع سرخ شدن، عطر و مزهش دوچندان بشه. حتی میتونی بریزش تو سسی که قراره کنار ماهی بذاری تا طعمش خاصتر شه. خلاصه چه بخوای سوخاری درست کنی، چه کبابی، چه بخارپز یا حتی سوشی، این ادویه تو همهش معجزه میکنه.
بخشها :
وزن | 100 گرمی |
ارسال نظر