روغن خراطین یک روغن طبیعی است که از نوعی کرم خاکی به نام “ایزینیا فتیدا” (Eisenia fetida) به دست میآید. در اینجا به تاریخچه و چیستی این روغن میپردازیم.
روغن رزماری چیزی بیشتر از یک روغن معطر است؛ این عصاره، یک ترکیب پیچیده از مواد شیمیایی طبیعی است که از گیاه رزماری استخراج میشود و خواص درمانی و آرایشی فراوانی دارد.
روغن نارگیل، روغنی است که از گوشت نارگیلهای رسیده به دست میآید. این روغن به دلیل طعم و عطر خاص خود، در آشپزی، مراقبت از پوست و مو، و حتی در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد. روغن نارگیل عمدتاً در مناطق گرمسیری تولید میشود.
این مقاله راهنمای جامع برای آشنایی با روغن زیره سبز و تاثیرات آن برای سلامتی و زیبایی است. همچنین در انتها روشهای مصرف به همراه نکات خواص زیره سبز بیان میشود.
این مقاله راهنمای جامع برای آشنایی با روغن تخم شنبلیله و تاثیرات آن برای سلامتی و زیبایی است. همچنین در انتها روشهای مصرف به همراه نکات خواص روغن شنبلیله بیان میشود.
روغنها جزء اساسی آشپزی هستند که برای پخت و پز و سرخکردن استفاده میشوند. انتخاب نوع مناسب روغن میتواند تأثیر زیادی بر طعم، بافت و کیفیت غذایی که تهیه میشود، بگذارد.در ادامه به بررسی دقیق تر میپردازیم